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Bienenpollen stammen aus der Natur, es sind die Bienen, die beim Pollenhaufen zurückgebracht werden, und es ist das Ergebnis der Lagerung und Fermentation in der Wabe.

Honig ist eine übersättigte Zuckerlösung, die bei 10 bis 15 Grad Celsius zur Kristallisation neigt; bei der Kristallisation handelt es sich um Glucose, nicht um die Kristallisation der Hauptzutat Fructose.

Gelée Royale ist eine von jungen Bienen auf Pollen abgesonderte Emulsion mit typischem phenolisch-säuerlichem Geruch, säuerlich, adstringierend, leicht scharf und leicht süßlich

Reisprotein ist ein pflanzliches Proteinisolat und eine Alternative zu den gängigeren Molke- und Sojaproteinisolaten. Brauner Reis kann behandelt werden

Trehalose ist ein sicheres und zuverlässiges natürliches Kohlenhydrat, das in vielen essbaren Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen in der Natur weit verbreitet ist, wie zum Beispiel in Pilzen und Algen.,

Fruktosesirup wird aus Stärke oder Bruchreis als Rohmaterial hergestellt. Die Verflüssigung erfolgt durch Alpha-Amylase, die Verzuckerung durch Enzyme zur Hydrolyse in Glucose, gefolgt von einer Glucose-Isomerisierungsreaktion.