Honig und Gesundheit

Laut neuer Forschungsergebnisse können die gesundheitlichen Vorteile enorm sein, wenn Sie die Aufnahme von raffiniertem Zucker umstellen und stattdessen reinen rohen Honig verwenden können.

Was ist Rohhonig? Es ist ein reiner, ungefilterter und nicht pasteurisierter Süßstoff, der von Bienen aus dem Nektar von Blumen hergestellt wird. Der größte Teil des heute konsumierten Honigs ist verarbeiteter Honig, der erhitzt und gefiltert wurde, seit er aus dem Bienenstock gesammelt wurde. Im Gegensatz zu verarbeitetem Honig wird Rohhonig nicht seines unglaublichen Nährwerts und seiner Gesundheitskräfte beraubt. Es kann bei allem helfen, von Energiemangel über Schlafprobleme bis hin zu saisonalen Allergien. Der Wechsel zu rohem Honig kann im Vergleich zu Diäten, die Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten, sogar beim Abnehmen helfen.

(1) Honig zum Schutz vor Fettleibigkeit

Forschungsstudien haben den Honigkonsum mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. Das Ersetzen von Zucker mit Honig kann tatsächlich helfen, das Ansammeln zusätzlicher Pfunde zu verhindern und auch den Blutzucker zu senken. Die Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass Honig im Vergleich zu Zucker die Serumtriglyceride senken kann. roher Honig kann Hormone aktivieren, die den Appetit unterdrücken. Insgesamt kamen die Forscher zu dem Schluss, dass der Verzehr von Honig potenzielle Schutzwirkungen gegen Fettleibigkeit bietet.

（2）Bekämpft Pollenallergien

Roher Honig enthält Bienenpollen, der bekanntermaßen Infektionen abwehrt, eine natürliche Linderung von Allergien bietet und die allgemeine Immunität stärkt. Viele saisonale Allergiker haben festgestellt, dass lokaler, roher Honig hilfreich ist, weil er sie gegenüber der Fauna desensibilisiert, die ihre allergische Reaktion auslöst. Die Forscher stellten fest, dass der Verzehr von Honig die allgemeinen und individuellen Symptome der allergischen Rhinitis verbesserte. Allergische Rhinitis ist eine allergische Reaktion, die juckende, tränende Augen, Niesen und andere ähnliche Symptome verursacht.

(3) Natürliche Energiequelle

Rohhonig enthält natürlichen Zucker (80 Prozent), Wasser (18 Prozent) sowie Mineralstoffe, Vitamine, Pollen und Eiweiß (2 Prozent). Es ist nicht verwunderlich, dass Honig als „der perfekte Laufbrennstoff“ bezeichnet wird. Es liefert eine leicht aufnehmbare Energiequelle in Form von Leberglykogen und ist somit ideal für einen energiegeladenen Start am Morgen und als Energiequelle vor und nach dem Training.