Cada año, después de los 15 días del Festival de Primavera de China, se inicia el Festival de los Faroles, que también es el día 15 del primer mes lunar.
El primer mes del calendario lunar. Los antiguos chinos llamaban a la noche "Xiao", por lo que el día 15 del primer mes se llamaba el Festival de los Faroles. La noche del día 15 del primer mes lunar es la primera noche de luna llena del año y también es la noche del renacimiento y la reactivación de todas las cosas. La gente celebra esto y también es una continuación de la celebración del año nuevo. El Festival de los Faroles también se llama “Festival Shang Yuan”.
Según la tradición tradicional china, en esta noche, la gente encenderá linternas para mostrar sus felicitaciones. Salir a admirar la luna, encender las linternas, adivinar acertijos de linternas, comer bolas de sopa dulce, reunión familiar y celebrar el festival juntos, es muy feliz con la familia.
El Festival de los Faroles también se llama Festival de los faroles de iluminación. La costumbre de encender faroles en el Festival de los Faroles se originó en la dinastía Han. En la dinastía Tang, las actividades de apreciación de las linternas se hicieron más prósperas. Se colgaron linternas por todas partes en el palacio y en las calles, y también se construyeron ruedas de lámparas altas, edificios de lámparas y árboles de lámparas.
La Dinastía Song prestó más atención al Festival de los Faroles y las actividades de apreciación de los faroles fueron más animadas. Las actividades de apreciación de las linternas duraron 5 días y los estilos de las linternas también fueron más ricos. En la dinastía Ming, las linternas se disfrutaban durante 10 días consecutivos, que era el festival de linternas más largo de China. Aunque el evento de visualización de linternas en la dinastía Qing solo duró 3 días, el evento de visualización de linternas fue a gran escala y sin precedentes.
En la dinastía Song, se agregó una nueva actividad, llamada "adivinar acertijos de linternas". Durante la dinastía Song del Sur, durante el Festival de las Linternas, Lin'an, la capital, hizo abanicos, y había mucha gente adivinando acertijos. Al principio, algunas personas escribieron acertijos en pedazos de papel y los pegaron en luces de colores para que la gente los adivinara. Debido a que los acertijos pueden inspirar sabiduría e interés, son bienvenidos por todos los ámbitos de la vida en el proceso de difusión.
La costumbre popular de comer bolas de sopa dulce durante el Festival de los Faroles. las bolas de sopa dulce están hechas de arroz glutinoso, ya sea sólido o con relleno. Los rellenos incluyen pasta de frijol rojo, azúcar, espino, varios materiales de frutas, etc. Se puede hervir, freír, cocer al vapor o freír cuando se come. Al principio, la gente llamaba a este tipo de comida “Fu Yuanzi”, y más tarde se llamó “Tang Tuan” o “Tang Yuan”. Este extraña a los familiares difuntos y confía los buenos deseos para la vida futura.
Para celebrar el Festival de los Faroles, nuestra empresa organizó a todos los empleados para llevar a cabo las actividades del Festival de los Faroles ese día. La harina de arroz glutinoso y el relleno de las bolas de sopa dulce se preparan muy temprano. Todos se reparten el trabajo y cooperan, están los que amasan, los que envasan las bolitas dulces, los que hacen los rellenos… Todos participaron activamente de las actividades. Frote, pellizque, presione y enrolle, los fideos de arroz glutinoso blanco se enrollan en bolas en las hábiles manos de los empleados, se presionan en pasteles, se envuelven con rellenos y se convierten en tentadoras bolas de sopa dulce.
El ambiente del evento fue animado y todos se volvieron cada vez más hábiles. Después de un tiempo, los platos de bolas de sopa dulces redondas y suaves estaban recién horneados.
Hacer bolas de sopa dulce y celebrar el Festival de los Faroles no solo hereda las costumbres populares de las fiestas tradicionales, sino que también significa que todos los miembros de cada departamento se reúnen como una familia y trabajan juntos para emprender un nuevo viaje en el nuevo año.
Finalmente, todo el personal de DELI FOODS les desea a todos: ¡Feliz Festival de los Faroles!
EN_US
AR
FR
DE
PT
RU
ES
JA
KO