Conocimiento
Guía de trehalosa
La trehalosa es un carbohidrato natural seguro y confiable que se encuentra ampliamente en muchos animales, plantas y microorganismos comestibles de la naturaleza, como hongos, algas marinas,
Lee mas "
Conocimiento
Ventaja del jarabe de fructosa
El jarabe de fructosa se elabora con almidón o arroz partido como materia prima, que se licua mediante la enzima alfa-amilasa, se hidroliza en glucosa mediante la enzima sacarificación y posteriormente se somete a una reacción de isomerización con glucosa isomerasa.
EN_US
AR
FR
DE
PT
RU
ES
JA
KO