トレハロースは、キノコ、海藻など、自然界の多くの食用動物、植物、微生物に広く含まれる安全で信頼できる天然炭水化物です。,
果糖シロップは、原料として澱粉または砕いた米、α-アミラーゼ液化、糖化酵素加水分解グルコース、その後グルコースイソメラーゼ異性化反応、一部