Was ist das Erbsenproteinpulver?
Erbsenproteinpulver wird durch Extrahieren von Protein aus gelben Erbsen hergestellt.
Erbsenprotein wird durch ein Verfahren gewonnen, das die Trockenphase und die Flüssigphase umfasst. Während des Trocknungsprozesses wird zunächst die Erbsenschale (hauptsächlich bestehend aus unlöslichen Fasern) mechanisch entfernt. Nach dem Mahlen wurde Mehl erhalten, das lösliche Ballaststoffe, Stärke und Protein enthielt. Erbsenprotein ist wasserlöslich, daher wird es durch Nassfiltration und Zentrifugation von Ballaststoffen und Stärke getrennt. Aus dieser Lösung gibt es zwei Möglichkeiten, das Proteinisolat zu gewinnen:
Eine besteht darin, Protein bei hoher Temperatur bis zum isoelektrischen Punkt auszufällen. Es kann für die Tierernährung verwendet werden.
Der zweite Prozess besteht darin, das Protein bis zu seinem isoelektrischen Punkt auszufällen und dann das trockene Spray aufzulösen. Es wurde ein weißes, reines Proteinpulver gewonnen, das für die menschliche Ernährung verwendet werden kann.
Der Vorteil von Erbsenproteinpulver
Hochwertige Proteinquelle
Erbsenprotein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann und aus der Nahrung aufnehmen muss. Etwa 901 TP2T einer Erbse ist Protein, und zwar hochwertiges Protein, das reich an essentiellen Aminosäuren ist.
Leichte Verdauung
Als Hülsenfrucht enthält die reine Erbse viel Ballaststoffe und Stärke, die schwer verdaulich ist. Gleichzeitig verliert Erbsenpulver dabei die meisten Ballaststoffe und Stärke.
Erbsenpulver wird durch diesen Prozess bekömmlicher.
Proteine in Hülsenfrüchten sind 95 bis 98% verdaulich und ermöglichen eine maximale Absorption. Dies bedeutet, dass der Körper sie schnell erreichen und dort platzieren kann, wo sie für den sofortigen Einsatz am dringendsten benötigt werden.
Muskelaufbau
Wie stapelt sich das Erbsenprotein in Bezug auf das Muskelaufbaupotenzial? Wissen Sie, dass Erbsenprotein ein guter Ersatz ist?
Erbsenprotein hat sich laut einer Studie im Journal of the International Society of Sports Nutrition bei der Erhöhung der Muskelmasse nach dem Widerstandstraining als genauso wirksam wie Molke erwiesen. Nicht nur das, sondern auch, um den Blutzuckerspiegel und den Appetit aufrechtzuerhalten.
Wo zu kaufen Erbsenproteinpulver?
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