Vorteil Fruktosesirup

Fruktosesirup ist Stärke oder gebrochener Reis als Rohstoff, die Alpha-Amylase-Verflüssigung, Verzuckerung Enzymhydrolyse in Glucose und dann Glucose-Isomerase-Isomerisierungsreaktion, ein Teil der Glucose isomerisiert in Fructose, der Hauptbestandteil basiert auf Glucose und Fructose.

Fruktosesirup ist eine neue Art von Süßstoff. Im Geschmack mehr als frischer Zucker, süß schnell verschwinden, je mehr die Süße verschwinden. Kann schnell in Zellgewebe eindringen, osmotischer Druck als Saccharose, ist förderlich für die Hemmung des Wachstums von Lebensmitteln auf der Oberfläche von Mikroorganismen.Fruktosesirup farblos, geruchlos, Fließfähigkeit bei Raumtemperatur, einfach zu verwenden. In der Getränkeherstellung und Lebensmittelverarbeitung kann Saccharose teilweise oder vollständig ersetzt werden und einen milderen Geschmack haben als sie ist. Die Vorteile von Fruktosesirup, vor allem aus seiner Fruktosezusammensetzung, und mit der Erhöhung des Fruktosegehalts werden deutlicher.

Hoch Fruktosesirup Als Zuckerquelle können Fruchtsäfte oder saftige Getränke den Eigengeschmack von frischem Fruchtfleisch und Fruchtfarbe erhalten Fruktosesirup besteht aus Glukose und Fruktose, die einfachen Zucker sind kleiner als die Saccharose, der Gefrierpunkt ist niedriger als der Zucker, der süße Sirup wird zur Verarbeitung des Zuckerkuchens verwendet, die Textur ist weich und die Langzeitlagerung ist nicht trocken , Gute Frische, kann die Oberfläche von leuchtend gelbem und reichem Brandgeschmack erhöhen. Es hilft, den Zahnschmelz zu schützen, ist nicht leicht, Zahnkaries zu verursachen. Glukose kann direkt absorbiert werden, es ist die beste Wahl für Patienten, schwangere Frauen und Babys.