¿Qué es el jarabe de maltosa?

China es un país populoso pero también un gran país gourmet. Tenemos que decir que muchos alimentos están en China. Pero el que mejor evoca mis recuerdos de infancia es jarabe de maltosa, que es el sabor de mi infancia. Por supuesto, hay algunas meriendas de la infancia, como las tiras picantes, la gaseosa, las patas de pollo, etc. Yo creo que la infancia de muchas personas es también su compañía.

Hoy me centraré en presentarles este jarabe de maltosa que mejor recuerda mis recuerdos de infancia. Jarabe de maltosa Es un edulcorante natural elaborado a base de malta de arroz y arroz en colores claros y marrones. Entre ellos, según la diferente fracción de masa de maltosa, se puede dividir en tres tipos: ordinaria jarabe de maltosa, jarabe alto en maltosa y jarabe ultra alto en maltosa. Las puntuaciones de masa están por debajo de 60%, 60%-70% y por encima de 70%.Golden jarabe de maltosa, también conocido como jarabe de maltosa, se divide en jarabe de arroz integral y clarificado, que se han elaborado mediante licuefacción, sacarificación, decoloración y filtración.

Se usa comúnmente como edulcorante y humectante en los alimentos debido a su baja absorción de humedad, alta retención de humedad y dulzura moderada. También se usa ampliamente en dulces, bebidas frías y productos lácteos debido a su antioxidación, bajo punto de congelación, buena resistencia a la cristalinidad y estabilidad química. El propósito es extender la vida útil de los alimentos. No sé si saben que el jarabe de maltosa todavía existe en el tradicional Festival del Medio Otoño en China porque también se usa en pasteles de luna.

Wuhu Deli Foods Co., Ltd. es una fábrica especializada en la producción de miel y jarabe. Cada año, hay varios productos nuevos. Si lo necesita, no dude en contactarnos en cualquier momento.

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