2023 fue un año desafiante para la industria de productos apícolas de China. Influidos por varios factores adversos, como la reducción de la demanda y la disminución del consumo causada por la crisis económica mundial, el volumen anual del comercio exterior de China y los precios de los productos apícolas disminuyeron. La disminución ascendió a 9,3%, lo que marca un hecho poco común en los últimos años.
La Secretaría de la Subdivisión de Productos de Abejas de la Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Productos Alimenticios, Productos Nativos y Subproductos Animales (CFNA) ha llevado a cabo un análisis exhaustivo de las situaciones comerciales nacionales e internacionales basándose en una gran colección de datos sobre el comercio de miel nacional y extranjero. datos. Por la presente compartimos las siguientes estrategias para afrontar la situación actual, como referencia de la industria.
Descripción general del comercio internacional de miel:
En los últimos años, la población mundial de abejas se ha mantenido en más de 90 millones de colonias, con una producción total anual de aproximadamente 1,8 millones de toneladas. El volumen comercial anual ronda las 700.000 toneladas. La miel satisface la demanda de un estilo de vida natural y saludable, lo que lleva a una tendencia de crecimiento a largo plazo en el mercado internacional de la miel.

El estatus y la situación internacional de los productos apícolas chinos
El estatus y la situación internacional de los productos apícolas chinos:
China siempre ha sido la nación apícola más grande del mundo.:
1.La producción anual de miel es de aproximadamente 450.000 toneladas, lo que representa aproximadamente una cuarta parte de la producción total mundial. El volumen de exportación ronda las 120.000 toneladas, lo que representa aproximadamente una quinta parte del volumen del comercio mundial;
2.La producción anual de jalea real es de aproximadamente 3.000 toneladas, y las exportaciones totalizan alrededor de 1.300 toneladas. Tanto el volumen de producción como el de exportación representan más de 90% del total mundial;
3.La producción total de polen de abeja oscila entre 4.000 y 5.000 toneladas, con un volumen de exportación de aproximadamente 2.500 toneladas. China es un importante país exportador de polen de abeja;
4. La exportación anual de cera de abejas ronda las 9.000 toneladas, lo que representa aproximadamente 451 TP3T del volumen del comercio mundial.
China no es un actor fuerte en la industria apícola, con una influencia comercial relativamente baja y una competitividad limitada en sus productos.
1.Existen muchas barreras técnicas al comercio de productos apícolas chinos;
2.Situación comercial grave;
3. La competencia despiadada dificulta la consecución de exportaciones de alta calidad y alto valor.

Oriente Medio, el Sudeste Asiático y Sudáfrica se han convertido en nuevos mercados para el comercio de miel de China. Sin embargo, la competencia entre los países exportadores se está intensificando y exportadores emergentes como Ucrania, India, México, Brasil y Australia están ganando participación de mercado.
En respuesta a los desafíos antes mencionados, CFNA propone las siguientes estrategias:
(1) Establecer la imagen de la miel china y crear características distintivas:
1. La vasta masa continental y la abundante flora de China proporcionan ricas fuentes de polen de abeja.
2.China tiene la capacidad de producir miel de alta calidad.
3.La calidad general de la miel china mejora constantemente.
(2) Construyendo el carácter y la marca de la miel china:
1.China posee diversas condiciones naturales y capacidades de producción para diversas mieles monoflorales.
2.Explorar y promover las características de calidad de la miel monofloral, incluyendo su funcionalidad y sabor.
3.Fortalecer la construcción de bases de producción, promover empresas destacadas y cultivar las marcas chinas.
4.Implementar la clasificación de la calidad de los productos, resistir la competencia maliciosa y abogar por precios basados en la calidad.
La fuente de La conferencia de la industria china de productos apícolas>