2023 war ein herausforderndes Jahr für Chinas Bienenproduktindustrie. Beeinflusst durch verschiedene nachteilige Faktoren wie eine verringerte Nachfrage und einen sinkenden Verbrauch aufgrund des globalen Wirtschaftsabschwungs gingen sowohl Chinas jährliches Außenhandelsvolumen als auch die Preise für Bienenprodukte zurück. Der Rückgang betrug 9,31 TP3T und war in den letzten Jahren ein ungewöhnliches Ereignis.
Das Sekretariat der Bienenproduktabteilung der chinesischen Handelskammer für den Import und Export von Lebensmitteln, einheimischen Erzeugnissen und tierischen Nebenprodukten (CFNA) hat auf Grundlage einer großen Sammlung von in- und ausländischen Honighandelsdaten eine umfassende Analyse der internationalen und inländischen Handelssituation durchgeführt. Wir teilen hiermit die folgenden Strategien zur Bewältigung der aktuellen Situation als Referenz für die Branche mit.
Überblick über den internationalen Honighandel:
In den letzten Jahren konnte die weltweite Bienenpopulation bei über 90 Millionen Völkern gehalten werden, mit einer jährlichen Gesamtproduktion von etwa 1,8 Millionen Tonnen. Das jährliche Handelsvolumen beträgt rund 700.000 Tonnen. Honig entspricht der Nachfrage nach einem natürlichen, gesunden Lebensstil und führt zu einem langfristigen Wachstumstrend auf dem internationalen Honigmarkt.
Der internationale Status und die Situation chinesischer Bienenprodukte
Der internationale Status und die Situation chinesischer Bienenprodukte:
China war schon immer die größte Bienenzuchtnation der Welt:
1. Die jährliche Honigproduktion beträgt etwa 450.000 Tonnen, was etwa einem Viertel der weltweiten Gesamtproduktion entspricht. Das Exportvolumen beträgt etwa 120.000 Tonnen, was etwa einem Fünftel des weltweiten Handelsvolumens entspricht.
2. Die jährliche Produktion von Gelée Royale beträgt etwa 3.000 Tonnen, die Exporte belaufen sich auf etwa 1.300 Tonnen. Sowohl die Produktions- als auch die Exportmengen machen über 901 TP3T der weltweiten Gesamtmenge aus;
3. Die Gesamtproduktion von Bienenpollen liegt zwischen 4.000 und 5.000 Tonnen, bei einem Exportvolumen von etwa 2.500 Tonnen. China ist ein wichtiges Exportland für Bienenpollen.
4. Der jährliche Export von Bienenwachs beträgt etwa 9.000 Tonnen, was ungefähr 451 TP3T des weltweiten Handelsvolumens entspricht.
China ist kein großer Akteur in der Bienenzuchtbranche, da sein Handelseinfluss relativ gering ist und die Wettbewerbsfähigkeit seiner Produkte begrenzt ist.
1. Es gibt viele technische Handelshemmnisse für chinesische Bienenprodukte.
2.Schwere Handelslage;
3. Der harte Wettbewerb erschwert die Erzielung qualitativ hochwertiger und wertvoller Exporte.
Der Nahe Osten, Südostasien und Südafrika haben sich als neue Märkte für Chinas Honighandel herauskristallisiert. Allerdings verschärft sich der Wettbewerb zwischen den Exportländern, wobei aufstrebende Exporteure wie die Ukraine, Indien, Mexiko, Brasilien und Australien Marktanteile gewinnen.
Als Antwort auf die oben genannten Herausforderungen schlägt CFNA die folgenden Strategien vor:
(1) Das Image des chinesischen Honigs etablieren und Unterscheidungsmerkmale schaffen:
1. Chinas riesige Landmasse und üppige Flora sind reich an Bienenpollen.
2. China ist in der Lage, hochwertigen Honig zu produzieren.
3. Die Gesamtqualität des chinesischen Honigs verbessert sich stetig.
(2) Aufbau des Charakters und der Marke des chinesischen Honigs:
1. China verfügt über vielfältige natürliche Bedingungen und Produktionskapazitäten für verschiedene sortenreine Honigsorten.
2. Erkunden und fördern Sie die Qualitätsmerkmale von sortenreinem Honig, einschließlich seiner Funktionalität und seines Geschmacks.
3. Den Aufbau von Produktionsstandorten stärken, herausragende Unternehmen fördern und chinesische Marken pflegen.
4. Führen Sie eine Einstufung der Produktqualität ein, widerstehen Sie böswilliger Konkurrenz und setzen Sie sich für eine qualitätsorientierte Preisgestaltung ein.
Die Quelle aus Die Konferenz der chinesischen Bienenproduktindustrie>
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