¿Cómo hacer ketchup de tomate en casa?

los salsa de tomate sabe agridulce, lo que puede aumentar el apetito. El cuerpo absorbe más fácilmente el licopeno en presencia de grasa. Comer salsa de tomate ayuda a prevenir las quemaduras solares y las primeras arrugas, lo que equivale a utilizar un protector solar con factor de protección solar 1,3 y antiedad.

Salsa de tomate tiene tantos beneficios, hoy les enseñare como hacer deliciosos salsa de tomate ¡en casa!

[materia prima]: tomate y botella de vidrio con piel lisa

[Procesamiento de Tomates]:

1. Coloque los tomates de superficie lisa en agua limpia, agregue 1/2 cucharadita de sal y déjelos en remojo durante 10 minutos.
2. Lava la superficie de cada tomate a mano.
3. Ponga la cantidad correcta de agua en la olla, hierva sobre el fuego y lave los tomates en la olla de agua hirviendo.
4. Cubra la tapa y cocine durante 1 a 2 minutos a fuego alto hasta que la piel del tomate se agriete.
5. Retire los tomates y enfríe un poco.
6. Arrancar la piel del tomate con la mano.
7. Pellizque los tomates pelados con la mano, triture los tomates e intente pellizcar los trozos de tomate.
8. Retire las raíces de los tomates.
9. Todos los tomates se trituran en jugo con pequeños trozos de tomates para su uso.

[Método de producción: primer método de cocción al vapor]:

1. Prepare una botella, vierta el jugo de tomate pellizcado con una cuchara y póngalo en una botella (es más conveniente usar un embudo para llenar el embudo).
2. Mientras vierte el jugo de tomate, use palillos para sorber el jugo de la botella.
3. Sigue vertiendo hasta que la sopa esté a 8 minutos de la boca de la botella.
4. Sostenga la botella con la mano y frótela hacia arriba y hacia abajo sobre la mesa.
5. Ponga suficiente agua tibia en la olla, ponga la botella llena de jugo de tomate y coloque la tapa de la botella en la boca de la botella y no la apriete.
6. Cubra la tapa, cocine al vapor a fuego medio y cocine al vapor durante 15 minutos.
7. Luego abra la tapa.
8. Retire la tapa y vierta aproximadamente 1 cucharada de vino blanco en la botella.
9. Cubra rápidamente la tapa y apriete la tapa con la mano para quitar la botella.
10. Pelar un trozo de papel film del tamaño adecuado.
11. Dobla la envoltura en un cuadrado con la mano y cúbrela sobre la tapa.
12. Apriete la película adhesiva con un cordón de algodón y una botella de salsa de tomate está lista.

Por supuesto, si no quieres hacer salsa de tomate, puedes comprarlo directamente. Wuhu Deli Foods Co., Ltd. tiene una variedad de salsa de tomate productos para que usted elija, para que pueda estar tranquilo.