Четыре марки занимают больше места на полках в сегменте натуральных подсластителей, чем любые лабораторные результаты: органический, без ГМО, кошерный и ХАЛЯЛЬ. Каждый из них открывает доступ к определенному клиенту
Сертификат на стене свидетельствует о том, что поставщик успешно прошел аудит. Понимание того, что именно проверил этот аудит, и какие документы он генерирует,
Если вы закупаете мед для нескольких экспортных рынков, вы одновременно находитесь в трех нормативных средах — и они не всегда совпадают. Codex предоставляет вам
Сертификация — это сокращение закупок — проверенный сигнал того, что поставщик использует определенные системы и соответствует определенным стандартам. Самое сложное для B2B покупателей — это
Кокосовый сахар превратился из нишевого азиатского ингредиента в постоянный продукт в отделах здорового питания на Западе менее чем за десять лет, и ажиотаж был
Финиковый сироп производится на Ближнем Востоке и в Северной Африке более 5000 лет, и западные бренды продуктов питания наконец-то начинают его использовать.
У мелассы проблемы с репутацией. Для большинства покупателей это либо липкая коричневая субстанция из бабушкиного имбирного пряника, либо забытая банка в задней части
Применение сиропа агавы: свойства, преимущества низкого ГИ и использование в пищевой промышленности. Натуральные подсластители становятся все более важными, поскольку производители продуктов питания реагируют на растущий спрос на чистые этикетки,
Чистый кленовый сироп оптом выделяется как один из самых известных натуральных подсластителей в мировой пищевой промышленности, однако его поставки удивительно сконцентрированы
Глобальный рынок ингредиентов претерпевает глубокие структурные изменения. Потребительский спрос на чистые этикетки, сокращение рафинированных сахаров и прозрачность в отношении “сделано из настоящих ингредиентов” создает
English English
Arabic
French
German
Portuguese
Russian
Spanish
Japanese
Korean
