Como fazer um xarope simples:
Material da ferramenta: 400g de açúcar branco, 180g de água, 50g de suco de limão fresco.
Método de operação:
- Despeje o açúcar na panela, em seguida, despeje em água limpa, aqueça em fogo médio e misture bem;
- Espere até que o açúcar esteja completamente derretido, adicione suco de limão fresco e não mexa mais, a água com açúcar depois de adicionar o suco de limão pode ver claramente a mudança de cor;
- Feche a tampa e transforme-a em um pequeno fogo. Não mexa, curtindo por mais ou menos uma hora até que a cor fique âmbar (você também pode usar uma colher para ver se pode ser aramada);
- Após resfriamento e engarrafamento, o xarope parece bom e fácil de usar.
Nota especial: Ao fazer xarope, certifique-se de prestar atenção aos pequenos incêndios, não mexa, para que a calda produzida fique bem.
Classificação do xarope: por exemplo, xarope de mel, xarope de arroz, xarope de maltose, xarope aromatizado, xarope de frutose e similares.
Por exemplo, maltose xarope.
Sobre as características do xarope de maltose:
É amplamente utilizado em doces, bebidas frias, laticínios, cerveja, geleia, assados, condimentos, preparações enzimáticas, alimentos de conveniência, produtos à base de carne e outras indústrias.
Baixa absorção de umidade e alta retenção de umidade, doçura leve a moderada, boa resistência à cristalinidade, resistência à oxidação, viscosidade média, boa estabilidade química, baixo ponto de congelamento, etc., por isso tem sido amplamente utilizado em doces, bebidas frias e laticínios aplicações de produtos.
Compre xarope, escolha Wuhu Deli Foods Co., Ltd.
Wuhu Deli Foods Co., Ltd. é uma empresa profissional de produção de alimentos. o xarope produtos da série incluem xarope de arroz, maltose, xarope de arroz integral, xarope de frutose e similares. Wuhu Delis Foods Co., Ltd. atua na indústria de xaropes há mais de 20 anos. A Deli Foods está comprometida em fornecer produtos de xarope de alta qualidade, incluindo embalagens completas e serviços OEM. Ajudar a fornecer produtos e serviços é a missão da Deli Foods.