Comment faire un sirop simple :
Matériau de l'outil : 400 g de sucre blanc, 180 g d'eau, 50 g de jus de citron frais.
Méthode d'opération:
- Versez le sucre dans la casserole, puis versez-le dans de l'eau propre, faites-le chauffer à feu moyen et mélangez bien;
- Attendez que le sucre soit complètement fondu, ajoutez du jus de citron frais, puis ne remuez plus, l'eau sucrée après avoir ajouté du jus de citron peut clairement voir le changement de couleur;
- Fermez le couvercle et transformez-le en un petit feu. Ne pas remuer, bronzer pendant environ une heure jusqu'à ce que la couleur devienne ambrée (vous pouvez également utiliser une cuillère pour voir si elle peut être câblée);
- Après refroidissement et mise en bouteille, le sirop semble bon et facile à utiliser.
Remarque spéciale : lors de la fabrication sirop, assurez-vous de faire attention aux petits incendies, ne remuez pas, afin que le sirop produit ait l'air bien.
Classification du sirop : par exemple, sirop de miel, sirop de riz, sirop de maltose, sirop aromatisé, sirop de fructose, etc.
Par exemple, le maltose sirop.
A propos des caractéristiques du sirop de maltose :
Il est largement utilisé dans les bonbons, les boissons froides, les produits laitiers, la bière, la gelée, les produits de boulangerie, les condiments, les préparations enzymatiques, les plats cuisinés, les produits à base de viande et d'autres industries.
Faible absorption d'humidité et rétention d'humidité élevée, douceur légère à modérée, bonne résistance à la cristallinité, résistance à l'oxydation, viscosité moyenne, bonne stabilité chimique, point de congélation bas, etc., il a donc été largement utilisé dans les bonbons, les boissons froides et les produits laitiers. demandes de produits.
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Wuhu Deli Foods Co., Ltd. est une entreprise de production alimentaire professionnelle. La sirop les produits de la série comprennent le sirop de riz, le maltose, le sirop de riz brun, le sirop de fructose et similaires. Wuhu Delis Foods Co., Ltd. est dans l'industrie du sirop depuis plus de 20 ans. Deli Foods s'engage à fournir des produits de sirop de haute qualité, y compris un emballage complet et des services OEM. Aider à fournir des produits et des services est la mission de Deli Foods.