Cómo hacer un jarabe simple:
Material de la herramienta: 400 g de azúcar blanca, 180 g de agua, 50 g de jugo de limón fresco.
Método de operación:
- Vierta el azúcar en la olla, luego viértalo en agua limpia, caliéntelo a fuego medio y mezcle bien;
- Espere hasta que el azúcar se derrita por completo, agregue jugo de limón fresco y luego ya no revuelva, el agua azucarada después de agregar jugo de limón puede ver claramente el cambio de color;
- Cierra la tapa y conviértela en un pequeño fuego. No revuelva, broncee durante una hora más o menos hasta que el color se vuelva ámbar (también puede usar una cuchara para ver si se puede alambrar);
- Después de enfriar y embotellar, el jarabe se ve bien y fácil de usar.
Nota especial: Al hacer jarabe, asegúrese de prestar atención a los fuegos pequeños, no revuelva, para que el jarabe producido se vea bien.
Clasificación del jarabe: por ejemplo, jarabe de miel, jarabe de arroz, jarabe de maltosa, jarabe aromatizado, jarabe de fructosa y similares.
Por ejemplo, maltosa jarabe.
Sobre las características del jarabe de maltosa:
Es ampliamente utilizado en dulces, productos de bebidas frías, productos lácteos, cerveza, gelatina, productos horneados, condimentos, preparaciones enzimáticas, alimentos precocinados, productos cárnicos y otras industrias.
Baja absorción de humedad y alta retención de humedad, dulzura leve a moderada, buena resistencia a la cristalinidad, resistencia a la oxidación, viscosidad media, buena estabilidad química, bajo punto de congelación, etc., por lo que se ha utilizado ampliamente en dulces, bebidas frías y productos lácteos. aplicaciones de productos.
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Wuhu Deli Foods Co., Ltd. es una empresa profesional de producción de alimentos. los jarabe Los productos de la serie incluyen jarabe de arroz, maltosa, jarabe de arroz integral, jarabe de fructosa y similares. Wuhu Delis Foods Co., Ltd. ha estado en la industria del jarabe durante más de 20 años. Deli Foods se compromete a proporcionar productos de jarabe de alta calidad, incluido el embalaje completo y los servicios de OEM. Ayudar a proporcionar productos y servicios es la misión de Deli Foods.