Jarabe de Alta Fructosa VS Azúcar

Alto jarabe de fructosa y el azúcar son los edulcorantes más visibles en nuestras vidas. Desde un punto de vista químico, la diferencia entre los dos es que la fructosa es un monosacárido, y el azúcar que se come a diario es sacarosa o polisacárido, y el polisacárido se puede descomponer en monosacárido, glucosa y fructosa.

La fructosa se encuentra ampliamente en frutas, miel y verduras. En los alimentos industriales, la fructosa se agrega a los alimentos en forma de alto jarabe de fructosa. los jarabe de alta fructosa vendido por Tongli Food en Wuhu Deli Foods Co., LTD utiliza arroz, maíz y mandioca como materias primas para extraer jarabe de alta fructosa. La fructosa es más dulce que la glucosa y la sacarosa en términos de dulzura en comparación con otros azúcares. La mayor parte del azúcar de roca, el azúcar blanco, el azúcar moreno, etc. que comemos en nuestra vida diaria son sacarosa. La sacarosa también es un carbohidrato natural que se encuentra en cereales, verduras y frutas. Ampliamente utilizado en alimentos industriales para dulces, latas, bebidas, pan y helados. La fructosa es un azúcar simple que puede ser absorbido directamente en la sangre por el intestino delgado sin sufrir un proceso de descomposición. La sacarosa es un disacárido que debe descomponerse en monosacáridos antes de que el cuerpo pueda absorberlo. La enzima secretada por la boca descompone una parte de la sacarosa en glucosa y fructosa, y el ácido gástrico también descompone una parte de la sacarosa en glucosa y fructosa, pero la mayor parte de la sacarosa se descompone en monosacáridos en el intestino delgado. La fructosa es mucho mejor que la sacarosa en el paladar, pero una sobredosis puede conducir a la obesidad.

Nos especializamos en producir jarabe de alta fructosa durante más de diez años y esperamos su consulta.

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