Desmentir la mentira de que la jalea real causa cáncer de mama

La jalea real, un tesoro lechoso secretado por las abejas obreras, ha obtenido un amplio reconocimiento como estimulante natural de la salud. Como productor y exportador líder, China desempeña un papel crucial en el mercado apícola mundial, aportando una parte importante de la jalea real del mundo. Sin embargo, rumores infundados han ensombrecido su reputación, alegando un alto contenido de estrógeno y un posible vínculo con el cáncer de mama. Profundicemos y disipemos estos mitos con evidencia científica.

1.Examen del contenido de estrógeno:

La jalea real cuenta con una cartera diversa de nutrientes, que incluyen proteínas, vitaminas y minerales, reconocida por sus diversos beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias y antitumorales. Si bien el estrógeno, una hormona crucial producida principalmente por los ovarios, está presente en todos los alimentos de origen animal, las investigaciones revelan trazas mínimas en la jalea real. De hecho, más de 88% de muestras contenían menos de 1,0 microgramos por kilogramo (μg/kg), significativamente menos que los alimentos que se consumen habitualmente. Estos niveles insignificantes desacreditan efectivamente las afirmaciones exageradas sobre el alto contenido de estrógeno en la jalea real.

2. Separando la realidad de la ficción: ¿La jalea real aumenta el riesgo de cáncer de mama?

Según las pautas establecidas y los límites de residuos establecidos por organizaciones internacionales, una persona necesitaría consumir la inimaginable cantidad de 3 kilogramos de jalea real al día para causar algún daño potencial. Esta cifra contrasta marcadamente con la dosis recomendada de 10 a 15 gramos, lo que pone de relieve lo absurdo de la afirmación. Además, una extensa investigación, incluidos estudios a largo plazo, no ha encontrado ningún vínculo entre el consumo de jalea real y un mayor riesgo de cáncer de mama. Esta evidencia científica aporta tranquilidad sobre la seguridad de incorporar jalea real a la dieta.

3.Una nota sobre el consumo cauteloso:

Si bien en general es seguro, es esencial tener cuidado al consumir cualquier suplemento para la salud, incluida la jalea real. Se recomienda a las personas con alergias, mujeres embarazadas y adolescentes que consulten a un profesional de la salud antes de incluirlo en su dieta.

En resumen, los rumores sobre el alto contenido de estrógeno de la jalea real y su relación con el cáncer de mama carecen de base científica. Los beneficios de este tesoro natural superan con creces las afirmaciones infundadas y, mediante un consumo responsable, las personas pueden explorar de forma segura sus numerosas ventajas para la salud.