Retrouvez le vrai sirop de riz brun dans de nombreux produits à base de sirop

Sirop de riz brun est un édulcorant à base d'amidon de riz et n'est pas génétiquement modifié. Le sirop de riz brun convient aux aliments naturels, aux boissons et aux sirops (aromatisés/non parfumés).

Sirop de riz brun a une consistance semblable au miel et une douce saveur de bonbon crémeux et est la meilleure alternative au miel dans la cuisine végétarienne.

Le sirop de riz contient peu ou pas de fructose, et le sirop de riz, qui ne consomme qu'une quantité limitée de fructose, est bien absorbé.

Le sirop de riz est enrichi d'un composé classé comme un sucre qui est décomposé en faisant bouillir de l'amidon de riz et une enzyme saccharifiante, puis filtré du liquide et réduit à la consistance souhaitée par évaporation. L'enzyme utilisée dans l'étape de saccharification est apportée en ajoutant du grain d'orge germé à l'amidon de riz ou en ajoutant un isolat enzymatique purifié d'origine bactérienne ou fongique.

Des études ont montré que la teneur en calcium du riz brun est de 1,7 fois celle du riz blanc, la teneur en fer est de 2,75 fois, elle est de 3,2 fois celle de l'acide nicotinique et la vitamine B1 est jusqu'à 12 fois. La vitamine E du riz brun est 10 fois supérieure à celle du riz blanc et la cellulose est 14 fois supérieure.

Sirop de riz brun contient trois sucres - maltotriose (52%), maltose (45%) et glucose (3%).

De plus, il contient des traces de minéraux tels que le calcium et le potassium, et le sirop de riz brun fournit suffisamment de calories. Notre sirop de riz brun abandonne non seulement le goût rugueux du riz brun, mais conserve également les nutriments du riz brun.

Wuhu Deli Food Co., Ltd. est un fabricant et exportateur professionnel de restauration qui a passé les certifications ISO90014, ISO22000, HACCP, HALAL et FDA.

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