O xarope de maltose é um líquido claro ou marrom. O xarope de maltose pode ser dividido em três categorias: sacarose, alto xarope de maltose, e xarope de maltose ultra-alto. Baseia-se no teor de maltose e no grau de refinação. É dividido em alto xarope de maltose e xarope de maltose comum por concentração de maltose. A indústria moderna utiliza amido de milho de alta qualidade como matéria-prima para liquefação, sacarificação, refino e concentração enzimática. Açúcar com um teor de maltose entre o xarope com alto teor de maltose e a maltodextrina. Pode ser dividido em xarope de maltose comum, alto xarope de maltose e maltodextrina para fornecer a energia e os carboidratos que o corpo necessita. O xarope de maltose tem doçura moderada, boa cristalinidade, resistência à oxidação, viscosidade média, boa estabilidade química, baixo ponto de congelamento, etc., por isso tem sido amplamente utilizado em confeitaria, bebidas geladas e laticínios.
Qual é a função do xarope de maltose?
Xarope de maltose fornece a fonte de energia e carbono que seu corpo precisa e pode ser ingerido diretamente. A principal matéria-prima para a preparação do maltitol através da preparação de nutrientes juntamente com outros fatores nutricionais é a maltose. O maltitol não causa açúcar e lipídios no sangue quando ingerido. Pode aliviar a condição de pacientes diabéticos e de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares porque a enzima que decompõe a maltose representa apenas uma pequena parte do corpo humano, por isso não causa alterações no açúcar no sangue no corpo humano. As moléculas de maltose no sangue atingem as células humanas e não podem participar da ação da insulina. Após serem hidrolisados por cada enzima, eles estão diretamente envolvidos no ciclo do ácido tricarboxílico, fornecendo energia de forma eficaz ao corpo. A maltose de alta pureza pode ser usada para produzir maltose intravenosa. No momento da injeção, a pressão osmótica é reduzida pela metade, o metabolismo da gordura é diferente, o consumo de proteínas no organismo é reduzido, a toxicidade é relativamente baixa e o fígado e os rins são inofensivos. Concluindo, a preparação de maltose de alta pureza é de grande importância.
Onde comprar xarope de malte?
Wuhu Deli Foods Co., Ltd. é um fabricante profissional de alimentos e bebidas com mais de 20 anos de história na China. A Deli Foods está comprometida em fornecer xaropes de alta qualidade, incluindo embalagens completas e serviços OEM. A missão da Deli Foods é passar produtos e serviços para ajudar.