Desbloqueando a doce oportunidade da Europa: Insights do mercado de mel para exportadores em 2025

A Europa é um dos mercados de mel mais dinâmicos e com maior potencial do mundo. Com a crescente demanda, especialmente por mel orgânico e natural, Mercado de mel da Europa oferece oportunidades de ouro para exportadores de países em desenvolvimento que buscam expandir sua presença na região da UE.

Europa: Um mercado líder de mel com demanda crescente

Todas as nações europeias mantêm operações de apicultura, mas os níveis de produção variam de acordo com o clima, a agricultura e as práticas. Em 2021, a Europa produziu mais de 131 TP3T do suprimento global de mel, ficando atrás apenas da China. Ainda assim, o continente atende a apenas 601 TP3T de sua própria demanda de mel, criando uma lacuna significativa no fornecimento.

De 2018 a 2022, o número de colmeias na Europa cresceu de forma constante, com uma média de 41 TP3T por ano, atingindo mais de 20 milhões. No entanto, a produção de mel apresentou volatilidade devido às mudanças climáticas, ao uso de pesticidas e a infestações parasitárias, como os ácaros Varroa.

Importações preenchem a lacuna no fornecimento de mel da UE

Em 2022, a UE importou 363.000 toneladas de mel, no valor de mais de € 1,24 bilhão, tornando-se o maior importador mundial. Embora os volumes tenham crescido modestamente, 0,51 TP3T por ano (2018-2022), o valor aumentou 5,81 TP3T por ano devido à alta dos preços e a preocupações com o fornecimento.

Aproximadamente 491 TP3T dessas importações — avaliadas em € 613 milhões — vieram de países em desenvolvimento. A demanda por importações aumentou 321 TP3T entre 2021 e 2022, em grande parte devido à baixa produção doméstica e ao crescente interesse do consumidor por produtos de alta qualidade e mel orgânico.

Principais importadores e fornecedores globais de mel

A Alemanha lidera o grupo, respondendo por 211 TP3T do volume de importação de mel da Europa e 231 TP3T em valor. Outros mercados importantes incluem Reino Unido, França, Bélgica e Polônia.

A China continua sendo o maior fornecedor da UE, fornecendo 311 TP3T em valor total e 281 TP3T em volume total. Ucrânia, Argentina, México e Brasil também são grandes exportadores. No entanto, os conflitos na Ucrânia e a mudança do México para novos mercados, como os EUA, abriram lacunas no fornecimento.

Oportunidades crescentes para exportadores emergentes

Essas mudanças na oferta abrem espaço para exportadores emergentes, especialmente da África. Países como Tanzânia e Burkina Faso registraram crescimento significativo — com aumentos anuais médios de 81 TP3T e 421 TP3T no valor das exportações entre 2018 e 2022.

Para acessar o Mercado de mel da Europa, os exportadores devem: – Garantir a pureza do mel e evitar adulterações. – Obter a certificação orgânica para entrar no mercado de cultivo Demanda europeia por mel orgânico segmento. – Cumprir as normas da UE para sustentabilidade e rastreabilidade.

Superando os desafios do mercado

O mercado da UE exige transparência e qualidade. Após vários escândalos de fraude no setor alimentício, os compradores europeus priorizam a autenticidade. Mel que parece excepcionalmente barato costuma ser alvo de desconfiança.

Testes analíticos, rastreabilidade total e fornecimento ético estão se tornando a norma. Enquanto a Europa paga preços premium, os exportadores precisam comprovar que seus produtos atendem às expectativas.

Mel Orgânico: Um Nicho com Forte Crescimento

A Europa é o maior mercado de alimentos orgânicos do mundo. Países como Alemanha, França e Holanda lideram as vendas no varejo de mel orgânico.

Exportadores que fornecem mel orgânico certificado e aderem a Tendências de importação de mel da UE, têm uma vantagem competitiva — especialmente aquelas que podem garantir um fornecimento consistente e sustentável.

Por que os exportadores devem agir agora

o Mercado de mel da Europa é um destino de alto crescimento e alto potencial para exportadores de mel. A lacuna entre oferta e demanda, aliada à demanda do consumidor por produtos naturais e rastreáveis, torna este o momento ideal para entrar no mercado.

Aqueles que investem em certificação, constroem cadeias de suprimentos confiáveis e se comprometem com a sustentabilidade estarão mais bem posicionados para prosperar neste mercado competitivo, mas gratificante.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Q1: Quais tipos de mel são mais procurados no mercado de mel europeu?
Os méis naturais, orgânicos e de origem única são especialmente populares, impulsionados pela crescente Demanda europeia por mel orgânico e consumidores preocupados com a saúde.

P2: Quais certificações preciso para exportar mel para a Europa?
Para ter sucesso em exportação de mel para a Europa, você precisará de certificações HACCP ou equivalentes em segurança alimentar, certificação orgânica para o segmento orgânico e rastreabilidade completa do produto.

Q3: Quais são os principais desafios para acessar o mercado europeu de mel?
Os maiores obstáculos incluem regras rígidas Regulamentos de importação de mel da UE, crescente preocupação com adulteração e a necessidade de qualidade e documentação consistentes.

T4: Quais países estão ganhando impulso nas exportações de mel para a Europa?
Além de grandes players como a China e a Ucrânia, mercados emergentes como a Tanzânia e o Burkina Faso estão apresentando forte crescimento em Tendências de importação de mel da UE.

P5: Como posso permanecer competitivo como fornecedor de mel para a Europa?
Priorize a pureza, atenda aos padrões de certificação, construa cadeias de suprimentos transparentes e ofereça práticas sustentáveis para atender às expectativas dos compradores europeus.