Embora Pólen de abelha não possui norma específica, mas também possui características reconhecidas.
Cor: principalmente amarelo ou marrom amarelado (também outras cores)
Aparência: granulado
Odor: pólen
Sabor: azedo, doce, amargo, picante (dependendo do conteúdo de flavonóides)
Pólen de abelha tem um gosto amargo e não tão doce quanto o mel. Mas depois que você se acostumar com o sabor, você vai gostar.
Se você encontrar mofo, ácaros ou cheiros rançosos, evite comê-lo.
Se você vir impurezas como grânulos de plantas ou outras coisas estranhas, não as coma.
Tipos de pólen de abelha.
- Fresco.
Tal como acontece com o mel ou outros produtos naturais, a qualidade é máxima se o produto for fresco. A única maneira de preservar o pólen de abelha fresco é congelá-lo imediatamente após a colheita, todos os dias. É realizado em frascos de vidro e recipientes de plástico ou em vácuo.
- Secagem.
Existem dois métodos de secagem para Pólen de abelha .
– Por liofilização, ou seja, liofilização, quando o pólen congela, a pressão circundante é reduzida.
– Em forno elétrico com boa circulação de ar, a temperatura é de 40oC.
A qualidade dos produtos liofilizados é superior e é a nossa melhor escolha.
Efeitos colaterais e reações alérgicas
Algumas impurezas em produtos de pólen de abelha podem causar efeitos colaterais menores. Como as abelhas coletam néctar de uma variedade de flores diferentes, se o local de coleta estiver localizado em uma área densamente povoada e poluída, algumas substâncias nocivas, como metais pesados, toxinas, poluentes e outras impurezas, serão incorporadas ao pólen apícola, que terá alguns efeitos colaterais.
Se você é alérgico ao pólen de abelha, seus efeitos colaterais incluem náusea, dor de estômago, diarréia, fadiga, dores musculares, erupções cutâneas, coceira, inchaço, dor de cabeça, tontura e outros sintomas. As pessoas que são suscetíveis a alergias ou asma devem ser aconselhadas a evitar o pólen de abelha.
No entanto, Pólen de abelha tem efeitos antialérgicos, e estudos de doutorado do American Pollen Bureau mostraram que pacientes que usam pólen de abelha para tratar a febre do feno alcançaram bons resultados. Embora algumas pessoas tenham uma reação alérgica depois de comer pólen de abelha, essa situação é muito rara. Em geral, os consumidores não precisam se preocupar com alergias ao pólen de abelha, para que possam comer com confiança. Mesmo pacientes com alergia ao pólen podem começar com uma pequena quantidade de pólen de abelha e aumentar gradualmente a quantidade de dessensibilização após a adaptação.
Onde posso encontrar pólen de abelha?
Se você quiser tentar Pólen de abelha , você pode considerar a escolha Wuhu Deli Foods Co., Ltd. é um fabricante e exportador profissional de alimentos e bebidas na China há mais de 20 anos, a Deli se comprometeu totalmente a fornecer produtos naturais de mel e abelha de alta qualidade, produtos de xarope, proteína de arroz e produtos de tomate.