Explorando as 7 principais variedades de mel da China

Olá, entusiastas do mel! 🐝🍯 Vamos mergulhar no doce mundo do mel chinês com um toque diferente. Vamos explorar as variedades de primeira linha que estão agitando o comércio global de mel, mas com algumas mudanças de nome para manter as coisas frescas. A China, a potência da produção de mel, produz impressionantes 29,6% do suprimento mundial de mel. É isso mesmo, pessoal, quase um terço do néctar doce do mundo vem desta terra antiga. Então, apertem os cintos e preparem-se para saborear a diversidade e a riqueza do mel chinês, direto da colmeia para sua mesa!

Por que recorrer à China para obter mel?

Quando se trata de mel, a China é o lugar certo. Com uma produção colossal de 552.000 toneladas de mel natural, não é de se admirar que apicultores e apreciadores de mel do mundo todo estejam animados. Se você está no ramo do mel, precisa colocar as mãos em algum conhecimento sobre mel chinês. Acredite em mim, vale a pena.

Escolhendo o mel certo da China: um guia rápido

Querida, é tudo sobre as plantas de néctar! Plantas diferentes, méis diferentes. Os vastos 9,6 milhões de quilômetros quadrados de terra da China são um tesouro de recursos vegetais, tornando-a o lar dos mais diversos tipos de mel do mundo. Vamos dar uma olhada nos 7 méis mais vendidos na China, certo?

1. Chaste Honey: A Abelha Rainha dos Méis

Mel casto, também conhecido como "mel de árvore casta", é leve como uma pena. Recém-colhido, é um tom delicado de luz, amadurecendo gradualmente em um vermelho alaranjado quente. Ele carrega uma fragrância sutil, não propenso à cristalização, e quando isso acontece, os cristais são finos e brancos. Este mel é uma potência para sua saúde, hidratando seus pulmões e intestinos, e aliviando aquelas tosses e asma irritantes. Onde encontrá-lo? Não procure mais do que Pequim, Liaoning e Mongólia Interior, do final de junho a meados de agosto.

2. Mel de Acácia: O Doce Auxiliar Do Sono

mel de acácia, com seus glicosídeos de alfarroba e óleo volátil, é o gato legal do mundo do mel. É conhecido por sua capacidade de relaxar os vasos sanguíneos, melhorar a circulação e até mesmo diminuir a pressão arterial. Quer uma boa noite de sono? Uma colherada deste mel antes de dormir resolve. Além disso, é um estimulante do humor e um destruidor de estresse. Este mel é colhido em várias regiões, incluindo Henan, Shandong, Pequim, Liaoning e Jiangsu, do final de abril a meados de maio.

3. Mel Longan: A potência da proteína

Mel de longan é como o astro do rock do mundo do mel, com sua cor âmbar e sabor forte e doce. Não é um que cristaliza facilmente e, quando isso acontece, é uma bela visão de se ver. Este mel é repleto de proteínas e é conhecido por suas propriedades nutritivas para o sangue e calmantes para os nervos. É um favorito para aumentar o apetite, beneficiar o baço, nutrir a pele e até mesmo ajudar na memória e no sono. Guangdong, Guangxi, Sichuan e Fujian são os pontos mais procurados para este mel, do início de abril ao final de maio.

4. Sidr Honey: O Alívio do Estresse

Sidra querida, Ou mel Seder, é um favorito nos países do Oriente Médio. Feito do fruto da árvore Sidr, é usado na medicina tradicional chinesa para aliviar o estresse e tem muitos outros benefícios à saúde, incluindo propriedades antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias. Este mel é essencial para quem quer manter um coração e sistema imunológico saudáveis. Hebei, Henan, Shandong e Shanxi são as regiões onde este mel pode ser encontrado, do início a meados de junho.

5. Linden Honey: O versátil

Mel de tília é como o canivete suíço dos méis. Ele tem tudo: limpa o fogo, desintoxica, inibe bactérias, auxilia na digestão, nutre a aparência e protege o fígado e os rins. Também é ótimo para suavizar problemas cardiovasculares e cerebrovasculares e retardar o envelhecimento. Este mel é colhido em Heilongjiang e Jilin, do início ao fim de julho.

6. Mel de Girassol: O Deleite do Outono

Mel de girassol é a estrela da colheita de outono. É âmbar claro, com um cristal ligeiramente amarelo e um grão grosso, textura espessa e um sabor aromático, doce e delicioso. Este mel é conhecido por sua capacidade de prevenir pressão alta, hemorragia cerebral e nutrir o coração. Heilongjiang, Jilin e Liaoning são as regiões onde este mel é colhido, do final de julho a meados de agosto.

7. Mel de colza: a opção saudável para o coração

Mel de colza é como o herói anônimo do mundo do mel. É âmbar claro, ligeiramente turvo, com a fragrância de flores de colza e um sabor levemente picante e doce. Uma vez cristalizado, ele se torna um branco leitoso. Este mel é rico em flavonoides e é ótimo para resistir à aterosclerose e tratar úlceras. Guangxi, Guangdong, Yunnan, Fujian, Jiangxi, Sichuan, Hunan, Hubei, Henan, Zhejiang, Anhui, Xangai e Qinghai são as regiões onde este mel é colhido, do final de dezembro ao início de agosto do ano seguinte.

Onde encontrar mel chinês?

Procurando uma fonte confiável? A Wuhu Deli Foods é a sua escolha. Eles estão no mercado há décadas, com foco na produção e exportação de mel natural. Com procedimentos de controle de rastreabilidade e identificação rigorosa do produto, eles garantem que cada gota de mel seja natural, segura e saudável. Eles têm mais de 200 apiários espalhados pela China, cada um com uma média de 200 colmeias, garantindo um suprimento diversificado e de alta qualidade.

Por que Wuhu Deli Foods é o máximo

Wuhu Deli Foods, anteriormente conhecida como Delee Foods Group Co., Ltd., é uma fabricante chinesa que está no ramo de produtos naturais para abelhas há mais de uma década. Eles coletam mel cru de primeira qualidade de fazendas de abelhas em toda a China, processando-o simplesmente para manter sua qualidade. Eis por que a Wuhu Deli Foods é a nata da safra:

• Serviço completo: Eles cobrem você do início ao fim.
• Rede de Fazendas de Abelhas: Mais de 200 fazendas de abelhas em grande escala garantem um fornecimento consistente.
• Personalização: Amostras grátis, logotipo, design de etiquetas e serviços OEM são apenas o começo.
• Potência em transporte marítimo: 100 contêineres por mês do porto de Wuhu com serviços de agente de transporte VIP.
• Tecnologia e P&D: Uma equipe profissional de P&D e equipamentos de teste avançados os mantêm na vanguarda.
• Sem MOQ: Não há quantidade mínima de pedido para um único produto? Sim, por favor!
• Certificações em abundância: HACCP, ISO, QS, CIQ, FDA, HALAL, ORGÂNICO, KOSHER – eles têm tudo.
• Equipe profissional: Da produção às vendas e ao serviço, eles estão ao seu lado.

Então, o que você está esperando? Mergulhe no mundo do mel chinês com a Wuhu Deli Foods e experimente a parte mais doce da generosidade natural da China. Seja você um comerciante de mel, um entusiasta da saúde ou apenas um guloso, há um mel lá fora com o seu nome nele. Vamos brindar às abelhas e à terra que nos traz um néctar tão delicioso. Saúde! 🍯

Agora me diga, qual desses méis despertou sua vontade de comer doces? 🤔