Welche Funktion und Anwendung hat das Proteinpulver aus braunem Reis?

Was ist das Proteinpulver aus braunem Reis?

Reisproteinpulver ist ein vegetarisches Protein, das aus gentechnikfreiem 100%-Vollkornreis isoliert wird. Reisproteinpulver hat einen ausgeprägteren Geschmack als die meisten anderen Formen von Proteinpulvern. Reisprotein ist ein vollständiges Profil von Aminosäuren und allergenarmem Protein. Seine Aminosäurezusammensetzung kommt den WHO-Mustern am nächsten. Reisprotein gilt als „gutes Protein“, kann in Säuglingsnahrung und High-End-Produkten verwendet werden.

Abhängig von Ihrer Ernährung, Reisproteinpulver könnte die richtige Wahl für Sie sein. Braunes Reisproteinpulver wird aus gekeimtem braunem Reis gewonnen. Zusammen mit Molkenprotein (aus Milch gewonnen) und Sojabohnenprotein (aus Sojabohnen gewonnen) ist es eines der beliebtesten Proteinpräparate auf dem Markt.

Welches ist das Braun Reisproteinpulver Funktion und Anwendung?

Das Reisproteinpulver in Luftstromqualität besteht aus der luftstromgetrockneten Technologie und kann je nach Kundenwunsch 800 Mesh erreichen. Es ist die ideale Zutat für Backwaren und Lebensmittelersatz.

Im Vergleich zum üblichen Reisprotein wird die Sprühtechnologie verwendet, um die Stabilität des Proteins im Wasser zu gewährleisten, sodass es sich sehr gut für feste Getränke eignet.

Bei der Herstellung von Reisprotein in Getränkequalität wird frei hydrolysiertes Reisprotein verwendet, um den Hydrolysegrad leicht zu erhöhen, was sich sehr gut für flüssige Getränke und Kosmetika eignet und auch eine Formel für Joghurtprodukte ist.

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