Mel de Jujuba / Mel de Tâmara

Deli Foods Jujube (Date) Honey, uma das quatro variedades de mel renomadas da China, é proveniente das regiões norte e noroeste. Sua cor escura distinta e aroma rico de jujuba o diferenciam. Este mel é rico em glicose e frutose monossacarídeos, resistindo à cristalização e oferecendo benefícios medicinais.

Popular no Norte da África e no Oriente Médio, nosso mel de jujuba é versátil. Ele pode ser consumido diretamente ou usado para realçar bebidas, sobremesas e assados. Seus benefícios à saúde, incluindo antioxidantes, alívio do estresse e controle de peso, o tornam um ingrediente desejável.

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