Рисовый белок, полученный из риса, оказался превосходным белком растительного происхождения, предлагающим многочисленные преимущества для питания и здоровья. В отличие от соевого или горохового белка, рисовый белок гипоаллергенен и обладает высокой биологической ценностью, то есть эффективно усваивается и используется организмом. Он богат незаменимыми аминокислотами, особенно лизином, которого часто не хватает в других растительных белках.
Польза для здоровья Рисовый белок
Рисовый белок поддерживает здоровье сердца, снижая уровень холестерина благодаря своей способности ингибировать синтез холестерина и усиливать выведение желчных кислот. Кроме того, он проявляет противораковые свойства, регулируя гены, участвующие в контроле клеточного цикла и восстановлении ДНК. Этот белок также укрепляет иммунную систему, способствуя выработке антител и цитокинов, а также улучшает здоровье кожи, усиливая синтез коллагена и уменьшая воспаление.
Универсальные приложения
Универсальность рисового белка распространяется на различные отрасли промышленности. В детском питании он представляет собой высококачественный источник белка с низкой аллергенностью. Спортсмены и любители фитнеса получают пользу от поддержки восстановления и роста мышц. Для тех, кто придерживается специализированной диеты — веганов, вегетарианцев или людей, которым требуется безглютеновая пища — рисовый белок является ценной добавкой. Он также находит применение в косметике, улучшая такие продукты, как увлажняющие и антивозрастные кремы, благодаря своим преимуществам для здоровья кожи.
Виды рисового протеинового порошка
Порошок рисового белка, полученный из риса посредством процессов измельчения, очистки и сушки, различается по содержанию белка и растворимости. Он подразделяется на кормовой, пищевой и рисовый белковый пептид. Кормовой сорт предназначен в первую очередь для потребления животными, предлагая более низкое содержание белка и его растворимость. Пищевой уровень пригоден для употребления в пищу человеком, поскольку обеспечивает более высокое содержание белка и его растворимость. Пептид рисового белка, созданный путем ферментативного гидролиза, обладает превосходной растворимостью и биодоступностью.
Wuhu Deli Foods Co., Ltd., ведущий поставщик с более чем 20-летним опытом, предлагает широкий выбор продуктов из рисового белка. Они используют передовые технологии и обеспечение качества для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов по всему миру. Для получения дополнительной информации или изучения их предложений посетите их веб-сайт.