요즘 전 세계적으로 점점 더 많은 사람들이 고단백 음료를 마시고 있습니다. 근육을 만들고자 하는 피트니스인들은 프로틴 파우더를 신성한 제품으로 여기고 있을 뿐만 아니라 체중 감량이나 건강한 식습관에 집중하고자 하는 많은 사람들이 프로틴 파우더에 주목하기 시작했습니다. 고단백 분말은 매우 인기가 높아 주류 유청 단백질뿐만 아니라 많은 식물성 단백질 분말이 시판되고 있어 채식주의자와 유청 단백질 섭취에 적합하지 않은 사람들에게 새로운 선택을 제공합니다.
모두가 말했듯이 단백질 파우더는 마법입니까? 고단백 섭취에 적합한 사람은? 사실 여부에 관계없이 고단백 분말의 부작용에 대한 소문도 있습니다. 다음 기사는 고단백 분말에 대해 의심이 가득한 당신을 위해 하나씩 답할 것입니다.
식물성 단백질 파우더란??
식물성 고단백 분말은 단백질이 풍부하고 단백질 영양이 풍부한 식물에서 추출한 분말입니다. 단백질 파우더는 분유처럼 보입니다. 또한 우유, 초콜릿, 말차, 바닐라 등 다양한 맛이 있습니다. 찬물이나 다른 찬 음료와 함께 우려내어 마시면 체내에서 많은 양의 단백질을 빠르고 효과적으로 보충할 수 있습니다.
시중에 나와 있는 대부분의 단백질 파우더는 우유로 만들어지기 때문에 유당 불내증이 있거나 채식주의자에게는 적합하지 않습니다. 따라서 최근 몇 년 동안 많은 제조업체에서 채식 단백질 분말 옵션을 제공하기 시작하여 모든 사람이 충분한 단백질 영양을 섭취할 수 있습니다.
단백질 파우더를 마시는 이유는 무엇입니까?
많은 사람들이 단백질 파우더에 대해 가지고 있는 가장 큰 질문은 단백질이 음식에 포함되어 있지 않습니까? 왜 가공된 것을 마십니까?
사실 "가공"이라고 해서 몸에 나쁘다는 의미는 아닙니다. 자연 식품은 영양소가 풍부하지만 일부 식품에는 알레르기 또는 위장 장애를 유발하고 신체의 영양소 흡수를 방해하는 요소가 포함되어 있습니다. 또한 우리가 일상적으로 음식을 조리하는 과정에서 많은 영양소가 소실되기 때문에 실제로 우리가 섭취하는 영양소와 조리되기 전의 식품에 함유되어 있는 영양소는 크게 차이가 난다. 많은 고단백 분말은 가공 과정에서 위장 불편을 유발하는 알레르겐과 요인을 제거하고 음식의 영양소를 완전히 유지하여 신체가 단백질을 완전히 흡수하도록 돕습니다. 즉, 가공된 단백질 분말은 더 순수한 영양을 가지고 있고 더 잘 흡수됩니다.
그렇다면 단백질 파우더를 마시는 데 적합한 사람은 누구입니까? 영양학자들의 식이 지침에 따르면 평균적인 성인은 운동을 하지 않고 하루에 킬로그램당 0.8-1g의 단백질을 섭취해야 합니다. 체중과 근육을 늘려야 하는 사람들이 있다면 더 많은 단백질이 필요합니다. 따라서 식단에서 단백질 영양이 부족한 분들은 고단백 음료를 섭취하여 단백질을 보충할 수 있습니다. 그 중 특히 다음과 같은 사람들이 채식 단백질 파우더를 마시는 것이 좋습니다.
피트니스 사람들
단백질은 근육 성장을 돕는 가장 중요한 영양소입니다. 강한 근육을 보기 위해서는 열심히 운동하는 것 외에도 충분한 단백질을 보충하는 것도 중요합니다. 근육증가 계획이 있는 사람은 일반인보다 1.5~2배 더 많은 단백질 영양이 필요합니다. 물론 흡수가 쉽고 마시기 쉬운 단백질 파우더는 일상의 필수 식단이 되었습니다.
살이 빠지는 사람들
체중 감량의 최우선 과제는 칼로리 섭취를 줄이는 것이지만 칼로리 섭취를 줄인다고 해서 적게 먹는 것은 아니다. 대신 영양분을 현명하게 섭취하고 과도한 칼로리는 피해야 건강해집니다. 영양가가 높고 칼로리가 낮은 고단백은 체중 감량을 하는 사람들의 식사 대용으로 매우 적합합니다. 체중 증가 없이 충분한 영양을 보충합니다.
채식주의자
식물도 단백질이 풍부하지만 단백질이 풍부한 두 가지 식품인 우유와 계란이 없으면 비건 채식을 하는 사람들은 단백질 섭취가 부족해 탈모, 손톱 벗겨짐, 근력 약화 등의 증상을 일으키기 쉽습니다. 이때 하루 1~2잔의 식물성 고단백을 마시는 것이 단백질 보충제로 좋은 선택이다.
패스트 푸드 사람
외식을 하는 사람들은 영양 섭취가 고르지 못하며, 특히 단백질이 가장 간과되는 영양소입니다. 고단백 한 컵을 매일 간식이나 야식으로 활용하면 부족한 단백질 섭취 문제를 쉽게 해결할 수 있다.
단백질이 부족한 노인
많은 노인들이 소화 불량이나 저작 기능 제한으로 인해 단백질이 풍부한 고기, 우유 및 기타 음식을 먹을 수 없습니다. 장기적으로 단백질 섭취가 부족하여 몸이 약해지고 질병에 걸리기 쉽습니다. 채식 단백질 분말은 일반적으로 장과 위장에 덜 자극적이어서 노인들이 마시기에 매우 적합하고 충분한 단백질을 보충합니다.
유당불내증이 있는 사람
유당 불내증이 있는 사람은 위장에서 유당을 소화할 수 없기 때문에 유제품을 섭취하는 한 위장 장애를 겪게 됩니다. 유당 불내증이 있는 많은 사람들은 오랫동안 우유를 마시지 않고 치즈와 같은 단백질이 풍부한 유제품을 먹지 않기 때문에 식단에서 단백질을 보충할 기회를 많이 잃었습니다. 식물성 고단백 분말에는 유당이 포함되어 있지 않으므로 유당 불내증이 있는 사람에게 특히 적합합니다.
식물성 단백질 파우더에는 어떤 종류가 있나요?
현재 시장에 나와 있는 채식 단백질 분말 제품에는 완두콩 단백질, 대두 단백질, 현미 단백질 및 대마 단백질이 포함됩니다. 그들은 단백질이 풍부한 단백질로 구성되어 있습니다. 완두콩, 대두, 현미, 대마씨에서 추출. 시중에는 완두콩 단백질과 현미 단백질이 가장 일반적입니다. 이 4가지 식물성 단백질은 완전 단백질이며 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있지만 다른 영양소 측면에서 여전히 장단점이 있습니다. 다음 표는 한 번에 모두 이해하는 데 도움이 됩니다.
완두콩 단백질 | |
이점 | 불리 |
식이섬유가 풍부해 포만감 향상 콜레스테롤 없음 알레르기나 헛배부름을 일으키기 쉽지 않음 비타민과 미네랄이 풍부한 | 일부 필수 아미노산은 약간 낮습니다(메틸티아민 및 트레아민). |
적합 대상: 채식주의자, 유당 불내증, 체중 감소, 콩 알레르기. |
콩 단백질 | |
이점 | 불리 |
콜레스테롤 없음 비타민과 미네랄이 풍부한 | 헛배부름을 유발하는 프로테아제 억제제 함유 |
적합 대상: 채식주의자, 유당 불내성, 체중 감시자. |
현미 단백질
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이점 | 불리 |
콜레스테롤 없음 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 알레르기나 가스를 유발할 가능성이 없음 | 일부 필수 아미노산의 함량은 약간 낮았습니다. |
적합 대상: 채식주의자, 유당 불내증, 체중 감소, 콩 알레르기. |
대마 단백질 | |
이점 | 불리 |
콜레스테롤 없음 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 알레르기나 가스를 유발할 가능성이 없음 | 많은 국가에서 불법이며, 현재 많은 국가에서 대마 종자 단백질 분말로 만든 제품의 수입을 금지하고 있습니다. |
적합 대상: 채식주의자, 유당 불내증, 체중 감소, 콩 알레르기. |
위의 표에서 볼 수 있듯이 대부분의 소비자에게는 완두콩 단백질과 현미 단백질이 더 일반적인 선택입니다. 완두콩 단백질과 대두 단백질의 단백질 영양은 크게 다르지 않지만 대두 단백질은 프로테아제 억제제로 인해 헛배 부름을 유발할 가능성이 있습니다. 위장 불편에 대해 완두콩 단백질은 위장관에서 가장 부드럽고 가장 잘 흡수되는 선택이 되었습니다.
채식 단백질 파우더를 먹는 방법?
식물성 고단백 분말은 일반 식단에서 단백질 부족을 보충하기 위한 영양 보충제로 섭취하기에 적합합니다. 고단백 분말을 마시기 쉽고, 가장 쉬운 방법은 끓이는 것입니다. 담그는 방법? 단백질 파우더와 찬물 또는 얼음물을 뚜껑이 있는 컵에 넣고 가루가 녹을 때까지 흔듭니다. 신선한 것을 좋아하는 사람들은 고단백 분말을 디저트로 만들거나 샐러드에 추가하여 고단백 분말에 풍미를 더하는 몇 가지 레시피를 참조할 수도 있습니다.
단백질 파우더의 영양가는 높지만 영양사는 영양 불균형을 쉽게 일으키고 신체에 지질, 당, 미량 원소와 같은 다른 영양소가 부족하게 만들 수 있기 때문에 모든 식사에 단백질 파우더에 의존하는 것을 권장하지 않습니다. . . 가장 건강한 방법은 단백질 파우더를 사용하여 하루에 필요한 단백질을 약 10-20% 보충하는 것입니다. 다른 단백질은 균형 잡힌 식단을 더 잘 유지하기 위해 일반 식품으로 보충됩니다.
단백질 파우더를 먹을 때?
일반적으로 신체는 다음 세 시점에서 단백질을 가장 효율적으로 흡수합니다.
아침 공복에
밤에 잠을 자면 근육 단백질의 분해가 빨라집니다. 공복에 아침 식사 중에 단백질을 보충하면 신체가 영양분을 더 효과적으로 흡수할 수 있습니다.
운동 전후
운동 중에는 근육의 단백질이 분해됩니다. 운동 후에는 근육 단백질이 재합성되는 시간입니다. 따라서 운동 전후, 신체의 단백질 요구량이 가장 높을 때 단백질의 흡수율은 당연히 최상이다.
자기 전에
잠자리에 들기 전에 단백질을 보충하면 수면 중 근육 단백질 용해 과정에서 계속해서 영양분을 공급하고 근육 단백질 손실을 늦출 수 있습니다.
식물성 단백질 파우더의 부작용
단백질은 인체의 필수영양소이기 때문에 신장질환을 앓지 않는 한 하루 단백질 권장량을 섭취하는 한 채식 고단백분말을 먹어도 인체에 부작용은 없다. 위장이 예민하신 분들은 위장 불편 증상을 줄일 수 있는 완두콩 단백질 파우더를 선택하시는 것이 좋습니다.
고단백분말은 영양보충제이므로 임산부, 만성질환자, 소아, 기타 특별한 식이요법이 필요한 분은 의사 또는 영양사와 상담 후 적정 섭취량을 결정하시기 바랍니다. 단백질 파우더.
식물성 단백질 파우더 구입처?
Wuhu Deli Foods Co., Ltd.는 중국에서 20년 이상의 역사를 가진 전문 케이터링 제조업체이자 수출업체입니다. 델리푸드는 양질의 천연꿀, 벌꿀제품, 시럽제품, 비건프로틴, 건조시럽을 고객에게 제공하기 위해 고품질의 건강식품을 연구하고 개발하는데 최선을 다하고 있습니다. 감각을 깨우고 삶의 질을 향상시켜 삶을 개선하세요. 모든 Deli 제품의 품질과 서비스는 매우 중요합니다. Deli food의 사명은 고객이 제품과 서비스를 통해 성공할 수 있도록 돕는 것입니다.
품질은 델리 푸드 라이프이므로 지속적으로 혁신하고 새로운 표준을 만듭니다. 고품질, 공정한 가격, 고객 만족. 우리 공장은 생산 공정에서 최고 수준의 품질을 보장하며 HACCP.HALAL.KOSHER를 받았습니다. 등.
위의 소개가 채식 단백질 분말에 대한 귀하의 질문에 대한 답이 되었습니까? 고단백 파우더에 대해 다른 질문이 있으시면 아래 메시지를 남겨주세요!