집에서 토마토 케첩을 만드는 방법?

집에서 토마토 케첩 만드는 법

그만큼 케첩 단맛과 신맛이 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 리코펜은 지방이 있을 때 몸에 더 쉽게 흡수됩니다. 토마토 소스를 먹으면 일광화상과 조기 주름 예방에 도움이 되는데 이는 자외선 차단지수 1.3의 자외선 차단제를 바르고 노화를 방지하는 것과 같다.

케첩 효능이 정말 많은데 오늘은 맛있게 만드는 방법을 알려드릴께요 케첩 집에서!

[원료]: 매끄러운 피부를 가진 토마토와 유리병

[토마토 가공]:

  1. 표면이 매끈한 토마토를 깨끗한 물에 담가 소금 1/2티스푼을 넣고 10분간 절인다.
  2. 각 토마토의 표면을 손으로 씻으십시오.
  3. 냄비에 물을 적당량 붓고 불에 올려 끓인 후 끓는 물 냄비에 토마토를 씻는다.
  4. 뚜껑을 덮고 센 불에서 토마토 껍질이 갈라질 때까지 1~2분간 익혀주세요.
  5. 토마토를 제거하고 약간 식히십시오.
  6. 토마토 껍질을 손으로 찢습니다.
  7. 껍질을 벗긴 토마토를 손으로 꼬집고, 토마토를 부수고, 토마토 조각을 꼬집어보십시오.
  8. 토마토의 뿌리를 제거하십시오.
  9. 모든 토마토는 작은 토마토 조각과 함께 주스로 으깨어 사용합니다.

[제조 방법: 1차 찌는 방법]:

  1. 병을 준비하고 숟가락으로 꼬집은 토마토 주스를 부어 병에 넣으십시오 (깔때기를 채우기 위해 깔때기를 사용하는 것이 더 편리합니다).
  2. 토마토 주스를 따르는 동안 젓가락을 사용하여 병에서 주스를 마신다.
  3. 수프가 병 입구에서 8분이 될 때까지 계속 붓는다.
  4. 손으로 병을 잡고 테이블 위아래로 문지릅니다.
  5. 냄비에 따뜻한 물을 충분히 담고 토마토주스를 채운 병을 넣고 병뚜껑을 병입에 대고 꽉 조이지 않는다.
  6. 뚜껑을 덮고 중불에서 15분간 찐다.
  7. 그런 다음 뚜껑을 엽니다.
  8. 마개를 열고 화이트 와인 1큰술 정도를 병에 붓습니다.
  9. 빠르게 캡을 덮고 손으로 캡을 조여 병을 제거합니다.
  10. 적당한 크기의 플라스틱 랩을 벗겨냅니다.
  11. 랩을 손으로 사각형으로 접고 캡 위에 덮습니다.
  12. 면봉으로 달라 붙는 필름을 조이면 토마토 소스 한 병이 준비됩니다.

물론 하기 싫다면 케첩, 직접 구입할 수 있습니다. Wuhu Deli Foods Co., Ltd.는 다양한 케첩 선택할 수 있는 제품이므로 안심할 수 있습니다.

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