엿당 시럽은 고품질 전분을 원료로, 맥아당은 제품의 주성분입니다.
그것의 낮은 흡습성 및 높은 수분, 온화하고 적당한 단맛, 결정화에 대한 우수한 저항성, 산화 저항성, 중간 점도, 우수한 화학적 안정성, 낮은 어는점 및 기타 특성으로 인해 제과, 찬 음료, 유제품, 맥주, 젤리, 구운 식품, 조미료, 효소, 인스턴트 식품, 육류 제품 및 기타 산업.
맥아당의 질량분율에 따라 맥아당은 일반 맥아당 물엿, 고맥아당 물엿, 초고량 맥아당 물엿으로 나눌 수 있습니다. 맥아당 질량 분율 60% 이하의 맥아당 질량 분율은 일반 맥아당, 맥아당 질량 분율 60%에서 70% 사이, 맥아당 질량 분율 70% 이상은 초고 맥아당 시럽으로 알려져 있습니다.
맥아당 시럽은 신체에 필요한 에너지와 탄소원을 공급할 수 있으며 직접 섭취할 수 있습니다. 다른 영양 요소와 함께 영양 제품을 준비합니다. 말티톨 생산의 주요 원료는 맥아당입니다. Maltitol은 섭취 후 혈당과 혈중 지질을 증가시키지 않습니다. 맥아당 분해 효소는 인체에 아주 작은 부분만 있기 때문에 당뇨병과 심혈관 및 뇌혈관 질환 환자의 상태를 완화시킬 수 있으므로 신체의 혈당에 변화를 일으키지 않습니다.