맥아당 시럽이란 무엇입니까?

중국은 인구가 많은 나라인 동시에 미식의 나라이기도 합니다. 우리는 많은 음식이 중국에 있다고 말해야 합니다. 하지만 어린 시절의 기억을 가장 잘 불러일으키는 것은 엿당 시럽, 어린 시절의 맛입니다. 물론 매운 스트립, 탄산 음료, 닭발 등과 같은 어린 시절 간식이 있습니다. 많은 사람들의 어린 시절도 그들의 동반자라고 생각합니다.

오늘은 어린 시절의 추억을 가장 잘 떠올리게 하는 맥아당 시럽을 소개하는 데 집중하겠습니다. 맥아당 시럽 누룩과 쌀로 만든 맑은 갈색의 천연 감미료입니다. 그 중 맥아당의 다른 질량 분율에 따라 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 엿당 시럽, 고 맥아당 시럽 및 초고 맥아당 시럽. 질량 점수는 60%, 60%-70% 미만 및 70%.Golden 이상입니다. 엿당 시럽, 엿당 시럽이라고도하며 액화, 당화, 탈색 및 여과에 의해 만들어진 정제 및 현미 시럽으로 나뉩니다.

수분 흡수율이 낮고 수분 보유력이 높으며 적당한 단맛 때문에 식품의 감미료 및 보습제로 많이 사용됩니다. 또한 항산화, 낮은 어는점, 우수한 결정화도 및 화학적 안정성으로 인해 사탕, 찬 음료 제품 및 유제품에 널리 사용됩니다. 그 목적은 식품의 유통기한을 연장하기 위함입니다. 맥아당 시럽은 월병에도 사용되기 때문에 중국의 전통적인 중추절에 여전히 존재한다는 것을 알고 계시는지 모르겠습니다.

Wuhu Deli Foods Co., Ltd.는 꿀과 시럽 생산을 전문으로 하는 공장입니다. 매년 다양한 신제품이 출시됩니다. 필요하시면 언제든지 편하게 연락주세요.

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