대마 단백질은 무엇입니까?
대마 단백질은 일종의 식물성 단백질입니다. 대마 단백질 분말은 대마 종자로 만든 분말 재료를 말합니다. 그것은 불포화 지방산과 필수 아미노산, 섬유질, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 아연 및 구리와 같은 풍부한 미네랄 성분을 가장 적합한 비율로 포함합니다.
유장 단백질은 무엇입니까?
유청 단백질은 치즈 생산에서 나오며 일반적으로 식이 보조제용 분말로 건조됩니다. 많은 유청 단백질 제품은 유당과 재를 여과하여 농축하여 일반적으로 최대 80%의 단백질 함량을 가진 제품이 됩니다. 유청에는 주로 알파-유청 단백질과 베타-알부민, 특히 분지쇄 아미노산이 포함되어 있습니다. 유청 단백질과 대마초 단백질은 아미노산 구성이 다르지만 모두 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 미국 농무부에 따르면 한 스푼의 유청 단백질 분말에는 120칼로리, 24g의 단백질, 1g 미만의 지방이 들어 있습니다. 유청 단백질은 대마초보다 온스당 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
대마 단백질과 유청 단백질의 차이점은 무엇입니까?
치즈 생산의 부산물로 생산되는 유청 단백질. 이 과정에서 유당은 조심스럽게 여과됩니다. 그러나 제품에 유당 잔류물이 있는 경우 비유제품으로 광고할 수 없습니다. 반면 대마 단백질은 식물성 단백질입니다. 유청 단백질은 소화하기 쉽지만 대마 단백질은 유청 단백질의 유제품 기반이 부족하여 사람의 위장에서 처리하기 어렵기 때문에 소화하기 쉽습니다. 또한 비건과 채식주의자에게 안전한 반면 유청 단백질은 유제품 잔류물의 위험 때문에 채식주의자에게만 안전합니다.
유청 단백질 분말과 대마 단백질 분말은 식이 단백질 요구 사항을 효과적으로 충족할 수 있습니다. 숟가락 당 유청 단백질에는 대마 단백질보다 더 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 그러나 대마 단백질에는 심장 건강에 좋고 질병 예방 및 장 조절에 좋은 불포화 지방과 섬유질이 포함되어 있습니다. 미국 심장 협회는 대부분의 성인이 필요한 것보다 더 많은 단백질을 섭취하며 고단백 식단을 권장하지 않는다고 지적합니다. 대마 씨앗에서 추출한 식품은 건강한 식단에 기여합니다. USDA는 많은 질병의 위험을 줄이기 때문에 미국인들이 식물성 식품을 섭취하도록 권장합니다.
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