高果糖シロップ VS 砂糖

高い 果糖シロップ 砂糖は私たちの生活の中で最も目に見える甘味料です。化学的な観点から見ると、この 2 つの違いは、フルクトースは単糖であり、毎日食べられる砂糖はスクロースまたは多糖であり、多糖は単糖であるグルコースとフルクトースに分解できることです。

フルクトースは果物、蜂蜜、野菜に広く含まれています。工業食品では、フルクトースは高濃度の形で食品に添加されます。 果糖シロップ.の 高果糖シロップ 蕪湖精品有限公司の同力食品が販売する米、とうもろこし、キャッサバを原料として抽出 高果糖シロップ.フルクトースは、他の砂糖に比べて甘さの点で、ブドウ糖やショ糖よりも甘いです。私たちが日常生活で口にしている氷砂糖、白砂糖、黒糖などのほとんどはショ糖です。スクロースは、穀物、野菜、果物に含まれる天然の炭水化物でもあります。キャンディー、缶、飲料、パン、アイスクリームなどの工業用食品に広く使用されています。フルクトースは、分解プロセスを経ることなく、小腸によって血液に直接吸収される単糖です。スクロースは、体内に吸収される前に単糖に分解されなければならない二糖です。口から分泌される酵素はショ糖の一部をブドウ糖と果糖に分解し、胃酸もショ糖の一部をブドウ糖と果糖に分解しますが、ショ糖の大部分は小腸で単糖に分解されます。フルクトースはショ糖よりも味に優れていますが、過剰摂取は肥満につながる可能性があります.

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