サウジアラビアのユニークな養蜂家による蜂蜜文化を発見

サウジアラビアのベストセラー蜂蜜を探る旅の途中で、アル・バーハの山の高いところにある自然養蜂場を訪問する機会に恵まれました。この小さな町に降り立ったとき、まずその雄大な自然の景観に衝撃を受けました。標高2,000メートル以上のこの町の空気は新鮮で薄く、遠くの起伏のある山々は青い空と白い雲と対照的で、絵のように美しい景色を作り上げています。

養蜂場に入ると、最も印象的なのは、中国のものとはまったく異なる蜂の巣のデザインです。中国では、四角い蜂の巣をよく見かけます。中国の四角い蜂の巣は通常、整然と配置されており、養蜂家が管理および操作するのに便利です。そのデザインは、スペースの利用とミツバチの生活習慣も十分に考慮されています。しかし、サウジアラビアの養蜂場では、丸い蜂の巣が独特の景観になっています。これらの丸い蜂の巣は、丘の斜面に積み重ねられています。円形のデザインは、人々に柔らかく自然な感覚を与え、自然界のミツバチの本来のライフスタイルに沿っているのかもしれません。それぞれの蜂の巣は小さな生態系のようなもので、その中でミツバチは忙しく往復し、生存と繁殖のために懸命に働いています。

蜂の巣の違いに加えて、蜂自体も大きく異なります。中国の蜂のほとんどはイタリア蜂で、効率的な蜜を集める能力と強い適応力で知られています。イタリア蜂は中程度の大きさと強い体格をしており、さまざまな気候や環境条件に適応できます。しかし、サウジアラビアの蜂は、その小さくて絶妙なサイズで私を感動させました。サイズは小さいですが、生命力に満ちています。これらの小さな蜂は、高山環境で粘り強く生き残り、ここの気候と植生に適応しています。花の間を飛ぶとき、彼らは軽やかで機敏です。標高が高いために困難がもたらされるにもかかわらず、彼らは蜜を集め続け、養蜂家に貴重な甘い収穫をもたらします。

私は養蜂家の生活を尊敬しています。彼らは一年中、この辺鄙な山で持ち場を守り、黙々と貢献しています。ここの環境は厳しく、交通は不便で、生活条件は比較的シンプルですが、彼らは養蜂への愛情と粘り強さを決して諦めませんでした。

今回はサマルハニー、シドルハニーなど、サウジアラビアの地元のハチミツも試食しました。このハチミツの味は中国のハチミツとは全く違います。サウジアラビアで最も売れている中国のハチミツは、中国のシドルハニー、ブラックフォレストハニー、ポリフラワーハニーなどです。中国のハチミツを試食したい場合は、デリフーズにお気軽にお問い合わせください〜

サウジアラビアの高山養蜂場の独自性を知った後、私は中国の養蜂場を思い浮かべずにはいられませんでした。養蜂の長い歴史を持つ国として、中国には養蜂文化の長い歴史があります。私たちの養蜂場は全国に広がっており、さまざまな地域が独自の地理的環境と気候条件を持っています。平野から山まで、野原から森林まで、さまざまな生態環境がミツバチに豊富で多様な花粉資源を提供します。これにより、私たちが生産する蜂蜜はまろやかな味と独特の風味を持ち、さまざまな栄養素が豊富です。アカシア蜂蜜の上品な香りであれ、シドル蜂蜜の濃厚な甘さであれ、それぞれの蜂蜜には自然の恵みと養蜂家の努力が込められています。

私たち蕪湖デリ食品株式会社は、この豊かな養蜂のバックグラウンドにおいて独自の強みを持っています。当社は20年以上の工場経験を持ち、蜂蜜の生産と加工において深い技術と経験を蓄積してきました。当社は蜂蜜の源から品質を管理する方法を熟知しており、蜂蜜の一滴一滴が純粋で自然でおいしいものであることを保証しています。

ここで、私は世界中の友人たちに心からの招待状を送りたいと思います。すべてのお客様を中国に迎え、私たちのデリフードのユニークな養蜂場の環境とユニークな養蜂文化を体験してください。花の間で忙しく働くミツバチを見て、自然の生命力と活力を感じることができます。私たちの養蜂家と交流し、彼らの生活や養蜂の物語を学び、この職業に対する彼らの愛情と献身を体験することができます。また、私たちの工場を訪問して、蜂蜜の収集と加工の全プロセスを理解し、厳格な管理と品質の追求を目撃することもできます。