ウーフー デリ フード ランタン フェスティバルのアクティビティ

毎年、中国の春節の 15 日後に元宵節が始まります。これは旧暦の最初の月の 15 日でもあります。

旧暦の最初の月。中国の古代人は夜を「シャオ」と呼んでいたため、最初の月の 15 日は元宵節と呼ばれていました。旧暦の最初の月の 15 日の夜は、その年の最初の満月の夜であり、万物の再生と再生の夜でもあります。人々はこれを祝い、新年のお祝いの続きでもあります。元宵節は「上元節」とも呼ばれます。

中国の伝統的な伝統によると、この夜、人々は提灯に火を灯してお祝いの気持ちを表します。お月見に出かけたり、提灯に火をつけたり、提灯のなぞなぞを解いたり、お団子を食べたり、家族団らんをしたり、一緒にお祭りを祝ったり、 家族で大満足です。

ランタン フェスティバルは、照明ランタン フェスティバルとも呼ばれます。ランタン フェスティバルでランタンを灯す習慣は、漢代に始まりました。唐の時代になると、提灯鑑賞活動が盛んになりました。ランタンは宮殿のいたるところや通りに吊るされ、背の高いランプの車輪、ランプの建物、ランプの木も建てられました。

宋代はランタンフェスティバルへの関心が高まり、ランタン鑑賞活動がより活発になりました。ランタン鑑賞活動は5日間続き、ランタンのスタイルもより豊かになりました。明の時代には、中国で最も長いランタン フェスティバルで、10 日間連続してランタンが楽しまれました。清朝のランタン鑑賞イベントは3日間しか続きませんでしたが、ランタン鑑賞イベントは大規模で前例のないものでした。

宋の時代には「提灯のなぞなぞかけ」という新しい行事が加わり、南宋の時代には元宵節の時期に首都の臨安がファンを作り、なぞなぞを解く人が多くなりました。最初は、なぞなぞを紙に書いて、カラフルなライトに貼り付けて推測できるようにした人もいました。なぞなぞは知恵と興味をかき立てることができるため、広まる過程であらゆる分野の人々に歓迎されています。

元宵節に甘いお団子を食べる民俗風習。甘いスープボールはもち米でできており、固形またはフィリングが入っています.餡には、あんこ、砂糖、サンザシ、各種フルーツ素材などが入っています。最初はこの種の食べ物を「福元子」と呼び、後に「唐団」または「唐元」と呼ばれるようになりました。これは、亡くなった親戚を懐かしく思い、将来の人生に良い願いを託します。

元宵節を祝うために、当社はこの日に全従業員を組織して元宵節の活動を行いました。もち米粉と甘露団子の餡は早い段階で仕込みます。生地をこねる方、お団子を包む方、餡を作る方… 皆で分担して協力し合い、積極的に活動に参加していました。こすって、つまんで、押して、転がして、白いもち米の麺を従業員の巧みな手で丸め、ケーキに押し込み、具材で包み、魅力的な甘いスープのボールに変えます.

イベントの雰囲気はにぎやかで、みんなどんどん上手になっていきました。しばらくすると、丸くてつるつるの甘露おろしが焼きたてのお皿に。

団子を作って元宵節を祝うことは、伝統的なお祭りの民俗風習を継承するだけでなく、各部門のメンバーが家族のように再会し、新しい年に新たな旅に出るという意味でもあります。

最後に、DELI FOODS のスタッフ一同、皆様にお祝いを申し上げます： Happy Lantern Festival!