هل يجب أن أتناول مسحوق البروتين؟

البروتين هو المادة الأساسية التي تتكون منها الخلايا، كما أنه أحد المكونات الرئيسية لجسم الإنسان ومكون مهم في الغذاء. يمكن استخدام مسحوق البروتين كمكمل بروتين مناسب وفعال لمساعدة الأشخاص على تجديد البروتين اليومي الذي يحتاجونه بسرعة.

بروتين مصل اللبن مقابل. بروتين نباتي

اعتمادًا على مصدر البروتين، يمكن تقسيم مسحوق البروتين الموجود في السوق تقريبًا إلى فئتين: مسحوق البروتين الحيواني ومسحوق البروتين النباتي.
بروتين مصل اللبن: بروتين مصل اللبن هو بروتين موجود في الحليب، يتميز بمعدل هضم وامتصاص واستخدام مرتفع، وغني بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة، وهو الخيار الأفضل لاكتساب العضلات.
البروتين النباتي: يشتمل البروتين النباتي بشكل عام على بروتين الأرز وبروتين الصويا وبروتين الأرز البني وما إلى ذلك. عادة ما يكون معدل هضم وامتصاص البروتين النباتي أقل قليلاً من معدل بروتين مصل اللبن، ولكن في السنوات الأخيرة، مع تقدم تكنولوجيا المعالجة، أصبح جودة البروتين النباتي تتحسن باستمرار. ميزة البروتين النباتي هي أنه منخفض الدهون، وقليل الكوليسترول، وخالي من اللاكتوز، وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والنباتيين.

كيفية اختيار مسحوق البروتين عالي الجودة؟

تواجه مجموعة واسعة من مسحوق البروتين المنتجات الموجودة في السوق، كيف يمكننا اختيار المنتجات ذات الجودة العالية؟ يمكن استخدام الجوانب التالية كمرجع:
محتوى البروتين: يعد محتوى البروتين أحد المؤشرات المهمة لتقييم جودة مسحوق البروتين. بشكل عام، كلما زاد محتوى البروتين، كلما كانت الجودة أفضل. على سبيل المثال، محتوى البروتين في الأطعمة الجاهزة أعلى من 80%، وهو خيارك الأفضل.
معدل الهضم والامتصاص: يشير معدل الهضم والامتصاص لمسحوق البروتين إلى نسبة البروتين التي يمكن أن يمتصها جسم الإنسان من مسحوق البروتين. كلما ارتفع معدل الهضم والامتصاص، كلما زادت فعالية الجسم البشري في استخدام البروتين الموجود في مسحوق البروتين.
بالإضافة إلى النقاط المذكورة أعلاه، يمكن أيضًا أخذ عوامل مثل الذوبان والطعم والسعر في الاعتبار عند اختيار مسحوق البروتين.

هل تحتاج إلى تكملة مسحوق البروتين بشكل يومي؟

بشكل عام، إذا كان بإمكانك استهلاك ما يكفي من البروتين من نظامك الغذائي اليومي، فليست هناك حاجة إلى مكملات مسحوق البروتين. ومع ذلك، بالنسبة للمجموعات التالية من الأشخاص، يمكن استخدام مسحوق البروتين كمكمل فعال:
الرياضيون: تزيد التمارين الرياضية من استهلاك البروتين، لذلك يحتاج الرياضيون إلى استهلاك المزيد من البروتين لدعم نمو العضلات وإصلاحها.
كبار السن: تقل قدرة كبار السن على بناء العضلات، ويكون فقدان العضلات عرضة لحدوث ذلك، لذلك هناك حاجة إلى مكملات إضافية من البروتين.
أخصائيو الحميات الغذائية: أثناء فقدان الوزن، يميل الأشخاص إلى تقليل تناول الطعام، مما يؤدي إلى عدم تناول كمية كافية من البروتين. يمكن أن يساعد مسحوق البروتين في تكملة البروتين وتجنب فقدان العضلات.
النباتيون: محتوى البروتين في الأطعمة النباتية عادة ما يكون أقل من محتوى الأطعمة الحيوانية، لذلك يحتاج النباتيون إلى بروتين إضافي.

كيفية اختيار مسحوق البروتين المناسب

سواء كان مصدر البروتين هو بروتين مصل اللبن، أو بروتين الأرز، أو بروتين الصويا، فكل شيء على ما يرام، لأنه بروتين عالي الجودة. بشكل عام، البروتين الحيواني أكثر فائدة لبناء العضلات، والبروتين النباتي هو الخيار الأفضل للنباتيين.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت لا تحب طعم مسحوق البروتين الأصلي، يمكنك اختيار نكهات مختلفة حسب تفضيلاتك. على سبيل المثال، يمكن أن توفر الأطعمة الجاهزة مساحيق البروتين بالفراولة والشوكولاتة والفانيليا وما إلى ذلك. إذا كنت بحاجة، يمكنك إرسال عينات مجانًا.
السعر، يختلف سعر مسحوق البروتين بشكل كبير، لذا يجب عليك الاختيار وفقًا لميزانيتك. يمكن أن توفر لك الأطعمة الجاهزة كمصنع سعرًا تنافسيًا.

مسحوق البروتين النباتي من ديلي فود: اختيار عالي الجودة

يعد مسحوق بروتين الأرز من Deli Food واحدًا من أكثر المنتجات مبيعًا ويحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء الأوروبيين والأمريكيين. تتم معالجته بتقنية متقدمة، حيث يحتوي على نسبة بروتين تزيد عن 80%، وطيف من الأحماض الأمينية قريب من احتياجات الإنسان، ومعدل هضم وامتصاص مرتفع. وبفضل جودتها العالية وطعمها الممتاز، حازت على استحسان واسع في السوق العالمية وأصبحت خيارًا مثاليًا للعديد من الأشخاص ذوي اللياقة البدنية والأصحاء.

إن الفهم الصحيح لدور مسحوق البروتين واختيار مسحوق البروتين الذي يناسبك يمكن أن يساعد صحتنا حقًا.